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虾和芦笋烩饭丰富,奶油,可口,但令人惊讶的光芒!这很容易,春天进菜实际上防呆了。

虾和芦笋烩饭碗

我只是在做时间一个非常特殊的食谱,你的开球春天。虾和芦笋烩饭是流口水!奶油并用干酪美味提示嚼劲。如果你曾经一直在犹豫去尝试你在做烩饭的手,不要。如果你能搅拌,可以使烩饭。这真的就是这么简单!

烩饭的碗角度的照片

我的意思是,传言有一半是真的——是的,有搅拌,总共大约20分钟,但意大利调味饭不是一个挑剔的菜。vwin游戏这其实是一种万无一失的方法,只要你不走开,我不知道,涂指甲油,整理邮件,或者拖地板——所有我认为在搅拌这道美味佳肴的时候应该做的事情。但是坚持下去,我保证你的努力是值得的!

虾和芦笋烩饭碗架空照片

为了使虾和芦笋烩饭温馨提示:

  1. 正如我所提到的,不断搅拌烩饭你是这个配方的“最难”的一部分。缓慢搅拌会做雅” - 这是什么帮助大米释放其淀粉,这反过来,创建一个奶油,梦幻般的烩饭。
  2. 意大利调味饭需要一种叫做“阿尔博里奥米”的短粒米,这种米淀粉含量很高。你可以在杂货店的普通长粒米旁边找到这个。我喜欢伦德堡农场的阿尔博里奥大米。无论你选择什么牌子的米饭,选择高质量的米饭都是非常重要的。
  3. 一定要先把加入调味饭的肉汤加热。在热米饭中加入热汤有助于防止米饭温度下降,这样就能使米饭更加均匀。更不用说,你不需要经常搅拌!

烩饭一碗宽角度的照片

如何制作这个食谱:

通过加热启动2-1 / 2杯鸡汤在一个小锅里。正如我所说,你会舀热清汤倒入大米和不想加冷或室温肉汤,因为它会带来的大米下来的烹饪温度。把肉汤烧开,然后把热量降到低到保持热度。

同时,爆香2汤匙洋葱或青葱1汤匙黄油直到半透明,然后在搅拌3/4杯无麸质大米艾保利奥。

接下来,添加1/4杯干白葡萄酒然后将大米搅拌至几乎完全吸收。用你手头上的任何东西,除了一种甜的雷司令酒,它可以给最后一道菜一个更甜的味道。

接下来,舀在热鸡汤1/2杯在同一时间。轻轻地,不断搅拌,直到汤汁几乎吸收。同样,这并不难 - 只要自己倒了一杯酒,并获得舒适。;)

当有大约鸡汤3个ladlefuls留下来添加,添加1/2杯切碎的芦笋并继续搅拌。

当有一个ladleful左右,加10巨型尺寸的虾已去皮,去内脏,然后搅拌,直至熟透。它应该只需要一两分钟。

我用大约2-vwin游戏1 / 2杯鸡汤总做这个菜,虽然你可能需要一点或多或少取决于如果你是热是触摸高于或低于我的降低。如果大米鲜嫩有嚼劲 - 你就大功告成了!如果它是有嚼劲,但用硬中心,增加更多的热汤,然后继续搅拌。

当大米招标,拌入1/4杯新鲜磨碎的干酪。

赛季盐和胡椒然后你设置!

请参阅 - 这是很简单的!

烩饭的碗的照片广

类似的食谱:

简单的虾和芦笋烩饭

5/5(3条

描述

虾和芦笋烩饭是香醇可口。优雅防呆,太!

配料

供应2

  • 2-1 / 2杯鸡汤(可能并不需要所有)
  • 1汤匙黄油
  • 2汤匙切碎的洋葱或青葱
  • 3/4罩杯艾保利奥大米
  • 1/4杯干白葡萄酒(我用的灰皮诺)
  • 1/2杯切碎的芦笋
  • 10巨型虾,去皮和去内脏
  • 1/3杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
  • 椒盐

路线

  1. 把鸡汤煮沸在一个小锅里。减少热量低,保持热度。
  2. 在一个中型平底锅,熔体中火加热黄油再加入洋葱炒香直到半透明,约3分钟。vwin游戏加粳米再用旺火大衣黄油。加酒,然后搅拌,直到近水稻吸收。加入1/2杯鸡汤锅,直到肉汤吸收不断搅拌。继续在同一时间加入清汤,半杯,搅拌,直到加入更多前几乎吸收。
  3. 当有大约肉汤3个增补离开,vwin游戏加入芦笋片,继续搅拌。当有肉汤的2个加法离开,加入虾仁,继续搅拌。味饭,并确定是否需要使用所有2-1 / 2杯高汤,以获得大米耐嚼招标的一致性。
  4. 到结束,拌入意大利干酪再加入胡椒和盐调味。

这个配方是爱荷华吃女孩,http://iowagirlvwin电子游戏eats.com的礼貌。

虾和芦笋烩饭碗架空照片

正如我提到的,这道菜味道很简单优雅。如果你真的想打动别人,掀起了一批这个烩饭。我保证这将是一个打击!

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