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火腿豆汤既快捷又简单,但尝起来却像从咖啡馆或餐馆里来的!略浓而爽口,营养丰富,风味浓郁。

一碗火腿豆汤和沙拉

我已经正式从曾经被称为我的家的细菌工厂的深处出来了!我不知道是该在房子上搭帐篷,在每个房间里放一颗来苏炸弹,还是离开,重新开始。每年这个时候佛罗里达看起来很不错!

也就是说,这个月我们五个人都得了严重的病,我不知道我们是否已经渡过了危险期,但至少妈妈的情况有所好转,又开始做饭了。整整七天,我都没做过比烤面包更复杂的东西了,所以现在我要用这道极其简单的火腿豆汤食谱来放松一下,它不仅做起来又快又简单,而且营养丰富。从经验来看,这正是你生病、痛苦时渴望的那种食物!

一碗汤的头顶照片

里面有什么

以炒过的蔬菜、大蒜和一小撮干香草为底,加入丰富美味的鸡汤、罐装豆子和切成方块的火腿牛排,煮上20分钟就可以了。刚好有足够的时间做一批酥脆、无麸质的crostini,泡在里面,吸收所有美味的肉汤。在浓郁的鸡汤和咸咸的火腿之间,相信我——即使你因为生病而闻不到任何气味,你也会闻到的肯定尝尝这汤的味道。我还用了无筋面粉,让肉汤有一点柔软的口感。这是完美的!

我提到这汤很容易吗?几天前,我做了一份“营养丰富”的鸡汤食谱,把鸡大腿煎成棕色,用手揉成姜末,再把12瓣蒜剁成蒜末,这道菜几乎让我崩溃了。这汤尝起来就像你在厨房里待了好几个小时,但几分钟就煮好了。

生病,嗯,或者介于两者之间,我知道你会喜欢这个在碗里的真诚的,安慰的拥抱!

在一碗肉汤里泡一泡肉汤

火腿豆汤怎么做

先加热2汤匙特级初榨橄榄油在一个大汤锅中用中火加热。添加1个切碎的胡萝卜,1根芹菜茎,1/2黄洋葱1大的葱,赛季胡椒,然后炒至变软,约10分钟。添加2瓣大蒜被压过或者切碎的再加上a大撮干百里香然后再炒1-2分钟,直到蒜味非常香。

下一个撒2汤匙无筋面粉然后搅拌,再煮1分钟。我用的是1比1的Bob 's Red Mill烘焙粉(蓝色袋子)——如果你不需要吃无麸质,你可以用通用面粉。

下一步,添加4杯鸡汤搅拌的时候要不时地发汩汩声,以确保面粉不会结块,然后把火调高,让高汤起泡。添加两罐伟大的北方豆类已经排干和冲洗(我用布什的)和1磅火腿扒已经切成方块了。把火调到中火,然后炖20分钟,偶尔搅拌一下。

如何制作无谷蛋白的意大利面

炖汤的时候,烤一批无麸质的crostini,泡在美味的肉汤里。将无麸质法棍切成1/4 "厚的薄片,然后放在有锡箔或羊皮纸内衬的烤盘上。在两面刷上特级初榨橄榄油,然后用盐和胡椒粉稍微调味。在350度的温度下烤8-12分钟,或者旋转烤盘烤到crostini变成金黄色。

这就是她写的!把火腿和豆汤舀到碗里,再配上沙拉和crostini,就搞定了!我希望你喜欢这个丰盛、简单、美味的汤食谱!享受吧!

一碗火腿豆汤的特写照片

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火腿豆汤

描述

火腿豆汤既快捷又简单,但尝起来却像从咖啡馆或餐馆里来的!略浓而超丰盛,超丰盛而舒适!

成分

是5 - 6

  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个大胡萝卜,切碎(1/2杯)
  • 1根芹菜,切碎
  • 1/2个洋葱或1个大葱,切碎
  • 盐和胡椒
  • 2瓣大蒜,压碎或剁碎
  • 大撮干百里香
  • 2汤匙无筋面粉
  • 4杯鸡汤
  • 两罐伟大的北方豆类,沥干和冲洗
  • 1磅火腿牛排,切成丁

方向

  1. 在一个大汤锅中用中火加热特级初榨橄榄油。加入胡萝卜,芹菜和洋葱/大葱,用盐和胡椒粉调味,然后炒至变软,约10分钟。加入大蒜和干百里香,炒1-2分钟,直到大蒜散发出浓郁的香味。撒入面粉,煮1分钟,不停地搅拌。
  2. 慢慢加入少许鸡汤,搅拌均匀,然后倒入剩下的鸡汤。把火调高至沸腾,然后加入豆类和火腿。把火转回中/中-低火,然后炖20分钟,偶尔搅拌一下。舀入碗中,配上crostini(说明如下)。

笔记

  • crostini:将无谷蛋白法棍(如果你不需要吃无谷蛋白法棍,也可以是普通的法棍)切成1/4英寸的薄片,然后摆放在有锡箔或羊皮纸内衬的烤盘上。在两面刷上特级初榨橄榄油,然后用盐和胡椒粉稍微调味。在350度的温度下旋转烤盘烤8-12分钟,或者烤至crostini呈金黄色。

此食谱由爱荷华女孩饮食网站提供。vwin电子游戏

火腿豆汤照片拼贴