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鱼炸玉米饼与鳄梨甜玉米色拉都是新鲜而富有韵味。觉得你是在度假宾至如归!

牛油果甜玉米片鱼肉玉米卷新鲜,风味浓郁。感觉就像在家度假一样!| www.safways.com网站

又是一年,在书的另一个州博览会之旅!

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大家好,祝你们周末愉快!本、林肯和我周六一早上路,在爱荷华州博览会(Iowa State Fair)上击败人群,度过了一个有趣的一天——这是我和我的家人25年多来一直保持的夏季传统。我们去得太早了,以至于我等了好几个月才吃到的东西都排成了零队——一条没有麸质的玉米狗,哇!

这是一个有点干燥比一个正常的玉米狗,但对于一个GF版本,它不可能有更好的,这是我已经等待了近两年的一切。我能说的是,没有棒子上的炸牛肉,集市就不是集市。现在要是他们能把一桶小巧克力饼干的面筋去掉就好了。啊,女孩可以做梦。

周末1

ISF每年变化不大,但这就是重点。人群、热量、蜂蜜棒、莳萝泡菜、谷仓、巨大的滑梯、大摊位、JR甜甜圈、一根棍子上的鸡蛋、热水浴缸、球道、大野猪、品种大道和炸奶酪凝乳正是如此完美。

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别忘了黄油牛!

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我们四处参观,吃/看/做所有上述的食物/景点/活动,包括给林肯一个非常近距离的私人介绍,介绍一头非常大的猪(他很喜欢!)看到他把自己读到的东西和现实生活中的真实事物联系起来,真是太酷了。他一直在说vwin游戏更多,更多,更多!

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我们有一次遇到我的父母,在户外舞台的阴凉处停下来跳了一会儿舞(我有没有提到温度大约是400度?)vwin游戏

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在爱荷华州的工艺啤酒帐篷里“补水”,提供无麸质Sutliff苹果酒啜饮。我从来没听说过苹果酒,显然离这里只有几个小时的路程,我正计划不久的某个时候去他们的品酒室。苹果酒真的很酸,不太甜。很喜欢!

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最后我们跳过了林肯的午睡,在集市上一直呆到下午早些时候(他在喷泉里泡得很开心,所以我们试了一下,猜猜怎么着?世界并不像我想象的那样结束然后回到家,吃了一顿鱼肉玉米卷和鳄梨甜玉米条,作为一种公平的食物解毒剂,尽管我真的希望我能再喝一杯冰镇起泡苹果酒,把这顿新鲜明亮的晚餐洗干净!

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我现在有我“必须”名单上的鱼炸玉米饼多年。第一鱼塔科我吃过了,当Ben和我在圣地亚哥在我们20岁出头,几个小时之前,他躲在我的戒指在草丛中的码头则有我在它不慎失足求婚了。我正要它带到vwin游戏圣地亚哥失物招领,直到我意识到这是对我来说。这是一个关于失物招领的事情,vwin游戏我......嗯,没关系的笑话。总之,当场被田鱼在圣地亚哥的瓦斯灯街区和玉米饼是令人难以置信。新鲜的烤鲯鳅鱼与色拉,奶酪丝和他们自制的白色调味酱。我们每个人都抨击了几个旁边冰冷的特卡特,并立即开始策划我们搬到南加州。

那么移动从来没有发生过,但幸运的是婚礼一样,现在终于重现田鱼的美味的玉米饼,我爱荷华厨房!

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最后要做这些玉米卷的是我朋友朱莉·肯尼亲手送来的一批从爱荷华州摘来的新鲜甜玉米,去年10月我去他的农场收割玉米。今年她家种了几排甜玉米只是为了好玩,收成非常壮观,他们摘下后就把一大包的甜玉米送给镇上的朋友。再新鲜不过了!

我当即剥开一只耳朵,然后割下的玉米带的果壳和弹出它塞进我的嘴里生(享受夏天甜玉米的最佳途径,如果你问我!)这是诚实善良甜玉米的甜蜜咬I’d ever had. I stripped two ears to add to the crunchy red cabbage slaw that’s piled on top of these yummy tacos and it was phenomenal. Coupled with the creamy avocado in the slaw, and a hit of fresh lemon juice – mmm, on point.

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现在,我抛弃了碎奶酪田鱼符合他们的玉米饼与但保留他们的奶油,浓郁的白酱,这是我不能决定是更容易还是好吃。有一个很好的约束在这里的照片显示的是毛毛雨,但我觉得有必要告诉你,我倒过来与放弃,当我终于挖出每一口食物,调味汁IT!

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你需要1-1 / 2磅鳅鳅吃鱼玉米卷。Mahi Mahi是一种相当实惠的鱼——我把我的鱼冷冻在一个真空密封的包装里,每磅8.99美元,大约是我买那天野生鲑鱼的一半!–非常结实。如果你找不到玛希玛希,大比目鱼是一个很好的交换,或虾,如果你不觉得白鱼。vwin游戏

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在鲯鳅鱼添加到一个大自封袋再加入果汁1/2柠檬,2汤匙葡萄或其他中性品尝油,加上一些香料和调味料包括大蒜盐,辣椒粉,小茴香,辣椒粉熏制,胡椒。轻轻地压扁袋子,确保所有的鱼都涂上了保鲜膜,然后把鱼藏在冰箱里,同时准备好白沙司和土豆条。

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这个白酱!就像我说的,铁皮鱼把他们家做的白沙司淋在他们的鱼玉米卷上,但我几乎把它倒在了我的玉米卷上。

所有的白酱是1/2杯蛋黄酱(我喜欢赫尔曼的梅奥用橄榄油,)与每种新鲜柠檬汁2汤匙牛奶(任何一种——我用的是不加糖的杏仁奶,)1/2茶匙蒜盐,一撮辣椒。把全部起来,然后藏在冰箱里。你可以做的酱几天提前,以节省时间,再加上它只是变得更好,因为它旁边。

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最后,把鳄梨甜玉米条做得很好——松脆,奶油味,脆,甜,香。铁皮鱼用的是标准的绿色卷心菜条,但这个版本太棒了。第一次刮胡子4杯红卷心菜用一把锋利的刀把切片切得越薄越好。

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把卷心菜和1切碎番茄,1/4杯碎红洋葱,四分之一杯切碎的香菜。

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下一个添加1-1/2杯甜玉米,约vwin游戏2耳,另外一个剁碎的鳄梨,1/2柠檬汁,一撮糖,还有很多胡椒粉. 把所有的东西都搅拌在一起,如果你需要的话,把另一半柠檬汁加进去。

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最后一步是煮的鱼。鲯鳅鱼是非常容易煮 - 把它形同鸡肋。喷洒于中/中高热量非常大的煎锅(我们正在寻找在散热规模6/10)特级初榨橄榄油或不粘喷再加入半鱼炒香,每边3-4分钟。取出鱼板,爆香另一半,然后用叉子片状的一切,当这一切都熟。

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看到了吗?太好吃了!

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玉米卷时间!如果你需要的话,把一勺鱼放在一个没有麸质的玉米饼上,然后在上面放上一叉子的板条和一勺(或7勺)的白沙司,然后打开!

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牛油果玉米饼

描述

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成分

发球4

  • 8无麸质的玉米饼
  • 1-1/2磅mahi mahi或halibut
  • 1/2柠檬汁
  • 2汤匙葡萄汁或其他中性品尝油
  • 3/4茶匙大蒜盐
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/4茶匙孜然
  • 1/4茶匙熏辣椒粉
  • 胡椒粉
  • 对于白酱:
    • 1/2杯蛋黄酱
    • 2汤匙柠檬汁
    • 2汤匙牛奶,任何种类
    • 1/2茶匙大蒜盐
    • 一撮辣椒
  • 对于鳄梨和甜玉米片:
    • 4杯剃紫甘蓝
    • 1个鳄梨,切碎
    • 1个番茄,去籽再切碎
    • 1-1 / 2杯甜玉米粒(2个耳)
    • 1/4杯切碎的红洋葱
    • 1/4杯包装香菜,切碎
    • 1/2汁 - 1个柠檬
    • 盐和胡椒
    • 一撮糖

方向

  1. 地方鱼放入一个大自封袋再加入柠檬汁,油,蒜盐,辣椒粉,辣椒烟熏,小茴香,胡椒然后轻轻挤大衣鱼,并放入冰箱腌30分钟。
  2. 同时,在一个小碗里混合白酱的原料,然后放入冰箱。在大碗中加入鳄梨和甜玉米条的原料,从1/2柠檬汁开始,然后搅拌混合品尝。如果需要,加入剩下的1/2柠檬调味,然后放在一边。
  3. 加热过介质/中高热量(6/10在热刻度)一个大煎锅然后用橄榄油或不粘喷雾慷慨喷底部。加入一半鲯鳅鱼,然后再炒3-4分钟一侧或至熟通过。装盘,然后再炒剩余鲯鳅鱼。
  4. 然后把鱼片放在玉米饼的中间,上面放上鳄梨甜玉米条,然后淋上白沙司即可食用。

笔记

  • 您将需要3个柠檬总这道菜。
  • 舀色拉到平板上,然后用顶部和鱼酱,省略玉米饼,对于低碳水化合物选项。
从白酱食品网

这个食谱是爱荷华州女孩吃的,http://iowagivwin电子游戏rleats.com。

我喜欢玉米饼,这些鱼炸玉米饼,但如果你正在寻找您可以用生菜包裹,或者只是堆鳄梨甜玉米色拉的土堆在平板上,然后用碎鲯鳅鱼和白酱顶部的低碳水化合物的选择。所以,如此美味。

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不管怎样,你都要享受!

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