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不含麸质的Chex混合物是咸的,脆的,而且完全上瘾。就像原来的一样,只有不含麸质的,而且很容易制成无乳制品,太!!

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但首先,我们盛宴。不含麸质的鸡尾酒混合物-耶哈!!!你们,我快死了。我不经常打破帽子(哈哈,是的,我这样做),但这次是有理由的。由于不含麸质的Chex Mix,假期得以挽救!!

本和我都对假期里不停地在妈妈的烤箱里烘烤Chex Mix有美好的回忆。这是中西部的东西吗?本的妈妈总是用Chex麦片换脆饼,还加了Cheerios,我妈妈的版本要求用伍斯特郡的酱汁来使大象停止心跳。

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字面上,上面写着她用塑料护页器保存了15年以上的食谱,““每隔15分钟摇一摇伍斯特郡酱,然后转向克里斯蒂。“破产了。我能说什么,浸透了口味的Chex Mix使我完全满足,而且不吃麸质也不能阻止我吃麸质!!

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好啊,说实话,这道菜有点像作弊。自制Chex Mix就像75%的麸质已经不含了,而且很容易适应其他25%的麸质,所以我觉得,等等,不,不,我不需要,你一生中需要这个食谱——本,我受不了!和“它“我是说最近两周我做的三批。忘掉肉桂和丁香的香味——调味盐,黄油,伍斯特郡的调味汁向我们表明了假期的到来。

顺便说一句,为了给今年人们可以使用/吃/喝的礼物,圣诞节我要赠送一大罐无麸质混合干酪。因为得了吧——毛茸茸的袜子,还是自制的无麸质搅拌罐?没有竞争!!

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吃点麦片吧。小麦干酪不含麸质,所以我们放弃它,坚持下去3-1/2杯,每杯不含麸质的米饭和玉米饼,加2杯不含麸质的奥氏麦片。我们喜欢这个“自然之路”牌子——和普通的O型相比,它在烤箱里更加脆!!

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把麦片放进你最大的碗里,随着1杯无麸质花生.花生可能很难找到不含麸质的(所有坚果天然不含麸质,但在与含麸质产品共享的生产线上加工时可能受到交叉污染。)我从Nutscom.

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下一步,在微波保险的碗式联合收割机中6汤匙融化的黄油或地球平衡素食黄油保持配方不含乳制品,我之所以这么做是因为林肯对乳制品过敏1/4杯伍斯特沙司(我喜欢莉&佩林,)2茶匙调味盐(食谱如下)加上每大蒜1/2茶匙洋葱粉。将混合物洒在谷物上,然后用铲子搅拌,直到谷物被均匀地涂上。

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顺便说一句,原来的Chex Mix食谱要求调味盐,这种盐在家里很容易制作。只是1-1/2汤匙盐,每份辣椒3/4茶匙蒜粉,每糖1/4茶匙洋葱粉。我只是在网上看了看Lawry的成分列表,然后自己调配了一批。这么好。你用两茶匙做Chex Mix食谱后会有一些剩菜,所以用在鸡肉上,爆米花——任何东西,真正地!!

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把混合物像11×17一样放入一个大烤盘中,然后在250度下烤45分钟到1小时,每15分钟搅拌一次。我的一批要花51-52分钟才能吃到松脆的金棕色。

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一旦Chex Mix冷却,搅动1杯无麸质饼干.通常椒盐脆饼干和麦片一起烘烤,但是GF椒盐脆饼干在烤箱里烤不好吃,这就是他们最后被搅拌的原因。

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用勺子把搅拌机舀入密闭容器中,然后放在厨房柜台上手臂可及的范围内3-4天,或者倒进碗里,让你的家人进城!!

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不含麸质的混合乳酪

描述

不含麸质的Chex混合物是咸的,脆的,而且完全上瘾。就像原来的一样,只有不含麸质(容易制成无乳制品,太!)

成分

为群众服务

  • 3-1/2杯米饭
  • 3-1/2杯玉米饼
  • 2杯无麸质欧氏麦片
  • 1杯无麸质花生(我喜欢Nuts.com)
  • 6汤匙黄油或地球平衡素食黄油,融化
  • 1/4杯无麸质伍斯特郡酱(我喜欢李和佩林的)
  • 2茶匙调味盐(食谱如下)
  • 1/2茶匙蒜粉
  • 1/2茶匙洋葱粉
  • 1杯无麸质饼干(我喜欢Synder或Glutino)
  • 自制调味盐:
    • 1-1/2汤匙盐
    • 3/4茶匙辣椒
    • 3/4茶匙蒜粉
    • 1/4茶匙洋葱粉
    • 1/4茶匙糖

方向

  1. 预热烤箱至250度。把自制调味盐的配料放入小盘子里,备用。
  2. 在一个很大的碗里,把米饭搅拌均匀,玉米切丝O的谷类食品,还有花生。在一个小碗里搅拌黄油,伍斯特郡酱2茶匙调味盐(不是整批的!))蒜粉,还有洋葱粉。把黄油混合物倒在谷物混合物上,然后用刮刀搅拌,涂上外衣。倒入11x17"或者更大的烤盘,然后烤45分钟到1小时,每15分钟搅拌一次。当Chex Mix凉爽时加入椒盐脆饼,然后发球!!

笔记

  • 如果你对盐敏感,把调味盐量减少到1-1/2茶匙。
改编自Chxcom

这个食谱是爱荷华州女孩吃的,vwin电子游戏//www.safways.com。

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正如我提到的,我喜欢我的Chex Mix在极度热情的一面,所以如果你对盐敏感,我会把调味盐量减少到1-1/2茶匙左右。否则,拿个碗好好享受吧!!

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